Le Prétexte

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Le Prétexte

Bistrot - Brasserie

PARIS 75013

Le Prétexte - Bistrot - Brasserie - PARIS

Situé à quelques dizaine de mètres du métro Olympiade, rue de Tolbiac à deux pas de l'école supérieur de Journalisme et de l'Annexe Sorbonne Panthéon, le restaurant le Prétexte saura vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Vous pourrez déguster une cuisine 100% faite maison travaillée avec des produits frais et de qualité. Le restaurant refait à neuf depuis quelques mois a été repris par un jeune couple appréciant bons cocktails, bonne cuisine, bons vins et bonne ambiance, et par dessus tout, désireux de partager toutes ces passions.



En bref, n'attendez plus, faites le déplacement, découvrez, appréciez et revenez !

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Adresse

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111 Rue de Tolbiac
75013 PARIS

Horaires

Lundi - Dimanche 07h00 - 02h00

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  • Entrées

  • Gaspacho de tomates, glace au basilic

    5,80€

  • Asperges vertes grillées

    Tomates confites, chips de jambon de Parme et roquette

    6,60€

  • Tartare de Saint-Jacques

    Crème de petits pois à la menthe

    7,20€

  • Saumon Gravlax

    Vinaigrette miel-moutarde

    7,80€

  • Petite assiette de charcuterie d’Aveyron « maison Mas »

    6,90€

  • Fricassée d’escargots

    Lardons et champignons au pastis, tombée d’épinards frais

    6,80€

  • Burrata « maison Carniato »

    Lit de roquette, tomate et pesto

    7,00€

  • Traditionnels œufs durs

    Mayonnaise maison

    5,20€

  • Grandes Planches

  • La Charcutière

    Pâté de campagne,rillettes, jambon de pays, rosette, saucisse sèche

    14,00€

  • La Fromagère

    Cantal, brie, rocamadour, bleu d’auvergne et fromage du moment

    14,00€

  • La Mixte

    Fromagère / Charcutière

    15,00€

  • Salades composées

  • L’Olympiade

    Crevettes roses décortiquées, suprêmes de pamplemousse, avocat, sauce cocktail, salade mesclun

    12,50€

  • La fraîcheur

    Noix de St Jacques, asperges vertes, suprêmes d’orange, vinaigrette à la passion, salade mesclun

    13,80€

  • La chinoise crevettes

    Choux chinois et choux rouge, pousses de soja, carottes, noix de cajou, herbes fraîches, crevettes

    12,90€

  • La chinoise poulet

    Choux chinois et choux rouge, pousses de soja, carottes, noix de cajou, herbes fraiches, poulet mariné

    12,90€

  • La Caesar

    Poulet, lard grillé, œuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar, salade romaine

    12,50€

  • L’Auvergnate

    Jambon de pays, cantal « entre deux », pommes sautées, œuf, salade mesclun

    11,70€

  • La bergère

    Bricks de chèvre et aubergine, miel, pommes, lardons, pommes sautées, salade mesclun

    13,50€

  • La Tolbiac

    Légumes grillés et marinés, copeaux de parmesan, vinaigrette balsamique au miel, salade mesclun

    10,90€

  • Tartines sur pain moisan bio

  • Saumon fumé, mascarpone, salade mesclun

    11,90€

  • Courgettes sautées, tomates confites, chèvre chaud « chabichou » et miel, salade mesclun

    10,80€

  • Légumes marinés, mousse de chèvre frais au piment d’Espelette, salade mesclun

    11,70€

  • Mozzarella gratinée, jambon de pays, tomates, pesto maison, roquette

    11,20€

  • Œufs brouillés, tomates confites, salade mesclun

    10,40€

  • Plats

  • Pavé de cabillaud rôti

    Crème de vanille, purée de carottes au cumin, chips de chorizo

    16,70€

  • Brochettes de Saint-Jacques

    Fondue de poireaux, beurre blanc

    19,20€

  • Fish & chips maison

    Sauce tartare, frites maison, salade mesclun

    13,90€

  • Raviolis de chèvre à l’huile d’olive

    Roquette, copeaux de parmesan

    12,70€

  • Rouelle de gigot d’agneau

    Crème d’ail, pommes de terre persillées

    15,20€

  • Sot l’y laisse de dinde caramélisés

    Wok de légumes, sésame grillé

    14,80€

  • Bavette d’Aloyau à l’échalote

    Frites maison, salade mesclun

    13,20€

  • Entrecôte 300 g à la plancha

    Sauce au bleu, poivre ou béarnaise, frites maison, salade mesclun

    18,50€

  • Tartare de bœuf

    Traditionnel ou façon Thaï , cru ou aller-retour, frites maison, salade mesclun

    13,20€

  • Burger à l’italienne ou à l’américaine au bacon

    Frites maison, salade mesclun

    14,20€

  • Club sandwich au saumon fumé

    Frites maison

    12,70€

  • Club sandwich au poulet

    Frites maison

    12,70€

  • Plats de jour sur ardoise

  • Desserts

    Maison

  • Brioche façon pain perdu

    Nutella ou caramel beurre salé

    6,50€

  • Tarte au citron meringuée

    6,80€

  • Assiettes de 2 fromages au choix

    Fromage du moment, Cantal, Brie, Rocamadour, Bleu

    6,90€

  • Salade de fruits frais

    5,70€

  • Tiramisu au Nutella et spéculoos

    6,90€

  • Cheesecake et son coulis à la mangue

    6,80€

  • Pana cota aux agrumes

    6,50€

  • Soupe de fraises, chantilly au chocolat blanc

    6,70€

  • Duo glacé de la maison Terre a délice, artisan glacier

    6,80€

  • Charlotte pistache-framboises

    6,70€

  • Café gourmand

    7,00€

  • Thé gourmand

    8,50€

  • Irish coffee gourmand

    11,00€

  • Happy Hours 17h à 20h

  • Brunch

    TOUS LES SAMEDIS, DIMANCHES ET JOURS FERIES

    24,00€

  • A volonté sur le buffet
  • Boissons chaudes

    Café, Thé, Chocolat chaud, Lait

  • Mets sucrés

    Tartes, gâteaux, viennoiseries, céréales, pain perdu, crèpes, fromage blanc, compote de fruits, mousse au chocolat, riz au lait ...

  • Servis sur table
  • 1 orange pressée
  • 1 assiette salée

    Œufs brouillés, coleslaw, salade césar, croquette de Camembert, pommes sautées ET au choix Bacon/Saucisse fumée ou Saumon/Fish&chips

  • Menu enfant

    9,90€

  • Menu enfant

    1 boisson (sirop à l'eau ou jus de fruits) + 1 steak haché - frites + 1 boule de glace

  • Champagnes

  • Roger Barnier brut

    10cl 9,00€

    75cl 55,00€

  • « R » de Ruinart

    10cl 12,50€

    75cl 77,00€

  • Ruinart brut rosé

    75cl 97,00€

  • Blanc de blanc de Ruinart

    75cl 110,00€

  • Magnums

  • Brouilly, Château des Tours AOC

    150cl 47,00€

  • Haut-Médoc, Château le Bourdieu- Vertheuil AOC

    Cru Bourgeois

    150cl 65,00€

  • Vins Rosés

  • Lubéron, la terrasse des Oliviers, AOC

    14cl 4,00€

    25cl 7,00€

    50cl 13,50€

  • Gris de gris, Sables de Camargue, IGP

    14cl 4,20€

    25cl 7,20€

    50cl 14,00€

  • Gris de gris, Sables de Camargue, IGP

    75cl 20,50€

  • Ponton n°7, Méditerranée, IGP

    14cl 4,50€

    25cl 8,10€

    50cl 16,00€

  • Ponton n°7, Méditerranée, IGP

    75cl 22,00€

  • Pinot Grigio, Venezia, IGP

    Itallie

    14cl 5,00€

    25cl 9,00€

    50cl 17,00€

  • Lubéron, la terrasse des Oliviers, AOC

    75cl 19,50€

  • Côte de Provence, Coté presqu’ile Minuty AOC

    14cl 5,00€

    25cl 9,00€

    50cl 17,00€

  • Côte de Provence, Coté presqu’ile Minuty AOC

    75cl 25,00€

  • Côte de Provence cru classé, Château Marguerite AOC

    75cl 34,00€

  • Vins Rouges

  • Coteaux du Languedoc, Domaine Pujol Izard IGP

    14cl 4,00€

    25cl 7,00€

    50cl 13,50€

  • Coteaux du Languedoc, Domaine Pujol Izard IGP

    75cl 19,50€

  • Merlot « Ecoterra » IGP de Pays d’Oc

    14cl 4,20€

    25cl 7,20€

    50cl 14,00€

  • Merlot « Ecoterra » IGP de Pays d’Oc

    75cl 20,50€

  • Saint-Nicolas de bourgueil, Cuvée du Vieux Pressoir AOC

    14cl 4,30€

    25cl 7,50€

    50cl 14,50€

  • Saint-Nicolas de bourgueil, Cuvée du Vieux Pressoir AOC

    75cl 20,50€

  • Malbec « La Chamiza Mendoza »

    Argentine

    14cl 4,50€

    25cl 8,10€

    50cl 16,00€

  • Malbec « La Chamiza Mendoza »

    Argentine

    75cl 22,00€

  • Côte du Rhône, Les trois garçons AOC

    14cl 4,50€

    25cl 8,10€

    50cl 16,00€

  • Côte du Rhône, Les trois garçons AOC

    75cl 22,00€

  • Carménère , El Grano

    Chili

    14cl 4,80€

    25cl 8,50€

    50cl 16,50€

  • Carménère , El Grano

    Chili

    75cl 24,50€

  • Lussac Saint-Emilion, Grand Ricombre AOC

    14cl 4,80€

    25cl 8,50€

    50cl 16,50€

  • Lussac Saint-Emilion, Grand Ricombre AOC

    75cl 24,50€

  • Brouilly, Château des Tours AOC

    14cl 5,20€

    25cl 9,00€

    50cl 17,50€

  • Brouilly, Château des Tours AOC

    75cl 25,00€

  • Hautes côtes de nuits, David Duband AOC

    14cl 6,30€

    25cl 11,00€

    50cl 21,00€

  • Hautes côtes de nuits, David Duband AOC

    75cl 31,00€

  • Haut Médoc, Château Victoria AOC

    Cru bourgeois

    14cl 6,70€

    25cl 12,00€

    50cl 23,00€

  • Haut Médoc, Château Victoria AOC

    Cru bourgeo

    75cl 34,00€

  • Graves, Château Tourteau Chollet AOC

    75 cl 32,00€

  • Crozes Hermitage, Domaine de la ville rouge, AOC

    75cl 34,00€

  • Gigondas, Romane Machotte AOC

    75cl 36,00€

  • Aloxe-Corton, Domaine Louis Latour AOC

    75cl 49,00€

  • Saint Julien, Lalande Borie AOC

    75cl 57,00€

  • Chassagne-Montrachet, Domaine Louis Latour, AOC

    75cl 59,00€

  • Margaux, Château Paveil de Luze AOC

    75cl 62,00€

  • Côte Rôtie E.Guigal, Brune et blonde AOC

    75cl 69,00€

  • Vins Blancs

  • Sauvignon, Touraine, José Marteau, AOC

    14cl 4,00€

    25cl 7,00€

    50cl 13,50€

  • Sauvignon, Touraine, José Marteau, AOC

    75cl 19,50€

  • Chardonnay, Ecoterra IGP de Pays d’Oc

    14cl 4,20€

    25cl 7,20€

    50cl 14,00€

  • Chardonnay, Ecoterra IGP de Pays d’Oc

    75cl 20,50€

  • Bourgogne Aligoté, les Planchants AOC

    14cl 4,50€

    25cl 7,80€

    50cl 16,00€

  • Bourgogne Aligoté, les Planchants AOC

    75cl 26,00€

  • Gewurztraminer, Hans Shaeffer AOC

    14cl 5,50€

    25cl 9,00€

    50cl 17,50€

  • Gewurztraminer, Hans Shaeffer AOC

    75cl 26,00€

  • Pouilly Fumé, les Clairières AOC

    14cl 5,90€

    25cl 9,50€

    50cl 19,00€

  • Pouilly Fumé, les Clairières AOC

    75cl 28,00€

  • Sancerre, les Châtaigniers AOC

    14cl 6,70€

    25cl 13,00€

    50cl 24,00€

  • Sancerre, les Châtaigniers AOC

    75cl 37,00€

  • Chablis 1er cru, Olivier Savary AOC

    75cl 39,00€

  • Savigny-Les-Beaunes 1er Cru Hauts-Marconnets AOC

    75cl 43,00€

  • Apéritifs

  • Ricard

    2cl 4,00€

  • Pastis

    2cl 4,00€

  • Martini

    5cl 4,00€

  • Campari

    5cl 4,00€

  • Salers

    5cl 4,00€

  • Muscat de Rivesalt

    5cl 4,00€

  • Porto

    5cl 4,00€

  • Américano maison

    8cl 7,00€

  • Kir au vin blanc

    Cassis, mure, framboise, pêche

    14cl 4,50€

  • Kir royal au champagne

    Cassis, mure, framboise, pêche

    10cl 9,00€

  • Whyskis
  • J&B

    6,50€

  • Grant’s

    6,50€

  • Jack Daniel’s

    8,00€

  • Chivas Regal 12 ans

    8,00€

  • Jameson

    8,00€

  • Johnnie Walker

    Black Label

    8,00€

  • Lagavulin 16 ans

    11,50€

  • Oban 14 ans

    11,50€

  • Supplément Soda

    0,50€

  • Eaux minérales

  • Vittel

    50cl 4,50€

    100cl 6,50€

  • Eau de Perrier

    50cl 4,50€

    100cl 6,50€

  • Chateldon

    75cl 7,70€

  • Boissons chaudes

  • Café (100% arabica), décaféiné, noisette

    2,20€

  • Double café ( 100% arabica)

    4,40€

  • Café Américain, café crème, chocolat chaud

    4,00€

  • Thés et infusions "Comptoir Richard"

    4,00€

  • Lait chaud et lait chaud vanillé

    4,00€

  • Cappuccino, café ou chocolat viennois

    4,50€

  • Vin chaud, Grog

    5,00€

  • Irish coffee, Mexican coffee, Russian coffee, Amaretto coffee

    7,00€

  • Croissant pur beurre, tartine beurrée

    1,50€

  • Pot de confiture

    0,30€

  • Sodas, Eaux, Jus de fruits

  • Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier

    33 cl 4,00€

  • Fanta orange

    33 cl 4,00€

  • Schweppes

    20 cl 4,00€

  • Limonade Préssion, Verre de lait, Vittel

    25 cl 3,70€

  • Cidre brut "Loic Raison"

    33 cl 4,40€

  • Jus de fruit "Pampryl"

    Orange, pomme, pamplemousse rose, poire, abricot, ananas, tomate

    25 cl 4,00€

  • Jus de fruit "Caraibos"

    Fraise, cranberry

    25 cl 4,00€

  • Café ou thé glacé

    25 cl 4,50€

  • Orange ou citron pressé

    4,50€

  • Supplément sirop

    Pêche, citron, menthe, grenadine, fraise, orgeat

    0,30€

  • Bières pression

  • 1664

    25 cl 4,00€

    50 cl 7,50€

  • Monaco, Twist, Tango, Panaché

    25 cl 4,00€

    50 cl 7,50€

  • Grimbergen

    25 cl 4,30€

    50 cl 7,90€

  • Grimbergen Blanche

    25 cl 4,30€

    50 cl 7,90€

  • Picon bière

    25 cl 5,00€

    50 cl 9,00€

  • Bières bouteille

  • Chimay bleue (brune)

    33 cl 5,80€

  • Corona

    33 cl 5,00€

  • Kronenbourg sans alcool

    25 cl 4,00€

  • Digestifs, Liqueurs 4cl

  • Cognac V.S, Calvados V.S.O.P , Bas-Armagnac « Ch de Laubade »

    7,00€

  • Vieille Prune, Poire William, Mirabel, Framboise, Amaretto

    7,00€

  • Cognac XO

    11,50€

  • Happy hours 17h à 20h

  • cocktail du moment

    gin spek

    7,00€

  • spicy cocktail

    vodka, cointreau, jus de fraise, jus de pomme, sirop spicy

    7,00€

  • Cocktails short drink

  • Ti Punch

    Rhum blanc, citron vert, cassonade

    7,00€

  • Caïpirinha

    Cachaça, citron vert, cassonade

    7,00€

  • Margarita

    Téquila, triple sec, jus de citron vert

    7,00€

  • Cosmopolitain

    Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert

    7,00€

  • Blue Lagon

    Vodka, curaçao bleu, jus de citron

    7,00€

  • Cocktails long drink

  • Mojito

    Havana, citron vert, menthe fraîche, cassonade, perrier, angostura

    7,00€

  • Mojito Fraise

    Havana, citron vert, menthe fraiche, pérrier, jus de fraise

    7,00€

  • Sex on the Beach

    Vodka, crème de peche, jus d’ananas, jus de cranberry

    7,00€

  • Long Island Ice Tea

    Gin, vodka, téquila, rhum blanc, jus de citron, coca

    8,50€

  • Tequila Sunrise

    Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine

    7,00€

  • Bloody Mary

    Vodka, jus de citron, jus de tomate

    7,00€

  • Gin Fizz

    Gin, sucre de canne jus de citron, perrier

    7,00€

  • Pina Colada

    Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas, coco

    7,00€

  • Daïquiri Fraise

    Rhum blanc, jus de fraise, jus de citron

    7,00€

  • Place Rouge

    Vodka, cointreau, jus de fraise, sirop de fraise, limonade

    7,00€

  • Cocktails au champagne

  • Mojito Royale

    Havana, champagne, citron vert, menthe, fraiche, cassonade

    8,50€

  • Mimosa

    Champagne, jus d’orange, cointreau

    8,50€

  • Bellini Fraise

    Champagne, vodka, jus de fraise

    8,50€

  • Apple Champagne

    Champagne, manzana, curaçao bleu

    8,50€

  • Barbotage

    Champagne, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine

    8,50€

  • Blue Day

    Champagne, curaçao bleu, poire William

    8,50€

  • French 75

    Champagne, gin, jus de citron, sucre de canne

    8,50€

  • Cocktails sans alcool

  • Aqua Lemon

    Perrier, jus de citron, sirop de menthe

    6,00€

  • Panthère Rose

    Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise, sirop de pêche

    6,00€

  • Apple Mojito

    Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, cassonade, perrier

    6,00€

  • L’Eté Indien

    Jus de pomme, jus de cranberry, limonade, sirop de pêche

    6,00€

  • Bella Luna

    Jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert

    6,00€

  • Bora Bora

    Jus de fraise, jus d’ananas, jus d’orange

    6,00€

  • Tahiti

    Jus de fraise, glace vanille

    6,00€

  • Milk – Shakes maison

  • Milk-shakes maison

    Vanille, fraise, chocolat, moka, nutella

    6,00€

  • Alcools, Liqueurs 4cl

  • Gin, Vodka, Téquila, Rhum Blanc (Havana, St-James),Rhum Brun(St-James)

    6,50€

  • Bailey’s, Manzana, Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto

    6,50€

  • Gin Bombay Saphir, Vodka Zubrowska

    7,00€

  • Bas-Armagnac Ch de Laubade, Cognac V.S, Calvados V.S.O.P

    7,00€

  • Poire William, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise

    7,00€

  • Cognac XO

    11,50€